{"id":2759,"date":"2023-01-19T12:23:19","date_gmt":"2023-01-19T12:23:19","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.myfoodoffice.com\/?page_id=2759"},"modified":"2023-01-24T17:26:17","modified_gmt":"2023-01-24T17:26:17","slug":"story-geheb","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/myfoodoffice.com\/fr\/story-geheb\/","title":{"rendered":"Geheb making quantum leaps with new technology"},"content":{"rendered":"
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\"Kjetil
Photo: Jon-Are Berg-Jacobsen, Vest Vind Media<\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

9 boulangeries situ\u00e9es le long de la c\u00f4te sud de la Norv\u00e8ge unissent leurs forces
pour num\u00e9riser enti\u00e8rement leurs op\u00e9rations de boulangerie. <\/h2>\n\n\n\n
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Le seul moyen de maximiser l'impact de notre strat\u00e9gie d'entreprise
est de disposer de syst\u00e8mes d'information qui la soutiennent.<\/p>\nKjetil Hodne, CEO, Geheb Bakery Group<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Exploiter les opportunit\u00e9s technologiques<\/h2>\n\n\n\n

\u2013<\/em> \u00ab Nous recherchions depuis un certain temps une nouvelle plateforme commerciale pour optimiser nos activit\u00e9s de boulangerie. Il est clair que la technologie progresse de mani\u00e8re significative, ouvrant de nouvelles possibilit\u00e9s que nous souhaitons exploiter au maximum \u00bb, d\u00e9clare Kjetil Hodne, PDG. <\/p>\n\n\n\n

Hodne souligne que le progr\u00e8s technologique engendre de nouvelles exigences\u00a0:<\/p>\n\n\n\n

\u2013<\/em> Un exemple significatif en est l'int\u00e9gration croissante entre les ventes en ligne et les magasins physiques, qui exige de nouvelles approches en mati\u00e8re de gestion des informations produits, de traitement des commandes et de logistique des marchandises. Pour que nos boulangeries restent \u00e0 la pointe du secteur, il est essentiel d'adopter des syst\u00e8mes d'information flexibles et performants qui garantiront la solidit\u00e9 de notre r\u00e9ussite future.<\/p>\n\n\n\n

Renforcer l'ensemble de l'organisation<\/h2>\n\n\n\n

Kjetil Hodne a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d'un soutien pr\u00e9cieux de la part de l'\u00e9quipe de direction tout au long du processus de s\u00e9lection, au cours duquel plusieurs alternatives ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

\u2013<\/em> Nous souhaitons renforcer la collaboration et les \u00e9changes au sein de toute notre organisation, en instaurant une culture d'apprentissage et de d\u00e9veloppement continus \u00bb, explique Kine Rohnen, directrice des ressources humaines. \u00ab En tant que responsable des ressources humaines, je souhaite une plateforme qui permette \u00e0 l'ensemble de l'entreprise, et non \u00e0 certains services seulement, de progresser.<\/p>\n\n\n\n

La priorit\u00e9, c'est la strat\u00e9gie<\/h2>\n\n\n\n

Le groupe de boulangerie exploite plusieurs boulangeries locales, dont certaines ont des fonctions centralis\u00e9es. Kjetil Hodne tente d'apporter des pr\u00e9cisions\u00a0:<\/p>\n\n\n\n

\u2013<\/em> Notre strat\u00e9gie repose enti\u00e8rement sur le d\u00e9veloppement de marques locales fortes. Nos activit\u00e9s principales sont subordonn\u00e9es \u00e0 la boulangerie locale. Pour que cette strat\u00e9gie soit efficace, nous devons disposer de syst\u00e8mes d'entreprise solides qui la soutiennent, afin d'atteindre notre plein potentiel et notre efficacit\u00e9 sur le march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Processus d'approvisionnement \u00e9tendu<\/h2>\n\n\n\n

L'\u00e9quipe de direction a choisi de mener un processus de recherche approfondi, en \u00e9valuant plusieurs fournisseurs de solutions sur la base de crit\u00e8res tels que la technologie actuelle et future, l'expertise sectorielle et les licences disponibles, explique le responsable des ressources humaines. <\/p>\n\n\n\n

\u2013<\/em> Nous avons entam\u00e9 un dialogue ouvert avec d'autres boulangeries afin de conna\u00eetre leurs exp\u00e9riences en mati\u00e8re de proc\u00e9d\u00e9s similaires. \u00c9couter ceux qui ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 confront\u00e9s \u00e0 des situations comparables est toujours une source pr\u00e9cieuse. Cela nous a permis d'\u00e9tablir des crit\u00e8res fondamentaux qui ont guid\u00e9 nos d\u00e9cisions, explique Kine Rohnen.<\/p>\n\n\n\n

Un choix sans \u00e9quivoque<\/h2>\n\n\n\n

Les neuf boulangeries ont examin\u00e9 attentivement cinq solutions possibles, avant d'en retenir deux. Finalement, elles ont choisi MyFoodOffice.<\/p>\n\n\n\n

\u2013<\/em>  Dans le secteur de la boulangerie, les accords de cette ampleur sont rares. Nous y voyons une reconnaissance importante de la plateforme commerciale compl\u00e8te de MyFoodOffice, d\u00e9clare Martin Lang, PDG de MyFoodOffice.<\/p>\n\n\n\n

En collaboration avec Kjetil, Kine et leurs boulangeries, MyFoodOffice continuera de stimuler la digitalisation des op\u00e9rations alimentaires.\u00a0C\u2019est le meilleur moyen de renforcer l\u2019industrie de la boulangerie et de la production alimentaire, et nous sommes fiers et reconnaissants de participer \u00e0 cette aventure, conclut Martin Lang.<\/p>\n\n\n\n

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Avez-vous des questions?<\/h2>\n\n\n\n

Pr\u00e9f\u00e9rez-vous une d\u00e9monstration guid\u00e9e?<\/h2>\n\n\n\n

Prenez rendez-vous avec nous!<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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