{"id":852,"date":"2022-07-25T11:13:42","date_gmt":"2022-07-25T11:13:42","guid":{"rendered":"http:\/\/34.88.199.23\/?page_id=852"},"modified":"2023-01-24T17:29:48","modified_gmt":"2023-01-24T17:29:48","slug":"story-romsoes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/myfoodoffice.com\/fr\/story-romsoes\/","title":{"rendered":"Story – Romsoes"},"content":{"rendered":"
\n
\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"Anders
Photo: Kristofer Ryde, Negative<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

La pand\u00e9mie nous a frapp\u00e9s de plein fouet. L'\u00e9quipe s'est retrouss\u00e9 les manches.
Elle cherchait des moyens de consolider son activit\u00e9.<\/h2>\n\n\n\n
\n

<\/path><\/svg> Rien qu'en passant \u00e0 MyFoodOffice,
nous avons \u00e9conomis\u00e9 un employ\u00e9 \u00e0 temps plein.<\/p>\nAnders Voll, CEO, Roms\u00f8es Conditori<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Roms\u00f8es Conditori est une p\u00e2tisserie historique situ\u00e9e \u00e0 Stavanger, en Norv\u00e8ge, forte d'une longue tradition dans le secteur. Comme de nombreuses autres entreprises, elle a travers\u00e9 une p\u00e9riode difficile pendant la pand\u00e9mie. L'\u00e9tablissement a temporairement ferm\u00e9 ses portes, puis, au fur et \u00e0 mesure de son adaptation aux nouvelles r\u00e9glementations sanitaires, a progressivement rouvert. <\/p>\n\n\n\n

Cette fermeture a entra\u00een\u00e9 une s\u00e9rie de changements importants au sein de l'entreprise traditionnelle. Un effort consid\u00e9rable a \u00e9t\u00e9 d\u00e9ploy\u00e9 pour rationaliser et optimiser les processus op\u00e9rationnels afin de pr\u00e9parer au mieux Roms\u00f8es Conditori \u00e0 l'avenir. Ces efforts ont notamment consist\u00e9 en la fermeture de deux magasins non rentables, une r\u00e9vision de la gamme de produits et l'optimisation des processus de production et de logistique. Chaque aspect de l'entreprise a \u00e9t\u00e9 soigneusement \u00e9valu\u00e9. Anders Voll, PDG, a qualifi\u00e9 la situation d'extr\u00eamement critique.<\/p>\n\n\n\n

\u2013<\/em> Nous \u00e9tions sur le point de c\u00e9l\u00e9brer le centenaire de notre entreprise. Cependant, avec le d\u00e9but du confinement li\u00e9 \u00e0 la Covid-19, nous doutions s\u00e9rieusement de pouvoir un jour atteindre cet objectif important. La situation exigeait une r\u00e9ponse imm\u00e9diate et d\u00e9cisive.<\/p>\n\n\n\n

La mise en place de MyFoodOffice \u00e9tait l'une des nombreuses initiatives prises pour rendre l'entreprise plus efficace.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n

Recherche d'efficacit\u00e9 et de flexibilit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

- Lorsque nous avons d\u00e9cid\u00e9 d\u2019optimiser nos processus, il \u00e9tait naturel d\u2019examiner de pr\u00e8s notre syst\u00e8me de production et de commande, explique Anders.<\/p>\n\n\n\n

- Nous souhaitions gagner en efficacit\u00e9 et p\u00e9renniser notre activit\u00e9, c'est pourquoi nous avons opt\u00e9 pour MyFoodOffice. Ce syst\u00e8me bas\u00e9 sur le cloud nous permet de travailler de n'importe o\u00f9, nous lib\u00e9rant ainsi de l'obligation d'\u00eatre constamment au bureau. Nous pouvons d\u00e9sormais g\u00e9rer nos t\u00e2ches m\u00eame le soir ou le week-end, si n\u00e9cessaire, sans avoir \u00e0 nous d\u00e9placer. De plus, lors de cong\u00e9s, de voyages ou d'arr\u00eats maladie, la flexibilit\u00e9 du syst\u00e8me s'est r\u00e9v\u00e9l\u00e9e un atout pr\u00e9cieux, notamment pendant la pand\u00e9mie.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"Anders
Foto: Kristofer Ryde, Negative<\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

- Nous avons fait ce choix pour pr\u00e9parer l'entreprise \u00e0 un avenir plus solide \u00bb, poursuit Anders. \u00ab Nous souhaitions un syst\u00e8me centralisant toutes nos op\u00e9rations sur une plateforme unique. D\u00e9sormais, \u00e9tiquettes, informations sur les allerg\u00e8nes, recettes et donn\u00e9es sont int\u00e9gr\u00e9es dans une solution unique, en communication directe avec les services des ventes et de la production. La transition vers ce nouveau syst\u00e8me nous a \u00e9galement permis de revoir et d'optimiser nos produits et nos proc\u00e9dures. D\u00e8s le premier jour, le syst\u00e8me a fonctionn\u00e9 parfaitement, nous offrant une routine de travail nouvelle et am\u00e9lior\u00e9e, conclut Anders, repr\u00e9sentant la deuxi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration au sein de l'entreprise.<\/p>\n\n\n\n

\"With
Foto: Kristofer Ryde, Negative<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Un gain de temps exceptionnel<\/h2>\n\n\n\n

- Combien de temps gagnez-vous avec MyFoodOffice?<\/p>\n\n\n\n

- Nous estimons gagner au moins deux \u00e0 trois heures par jour au bureau, r\u00e9pond Anders. Auparavant, la r\u00e9ception des commandes quotidiennes, par t\u00e9l\u00e9phone et manuellement, \u00e9tait une t\u00e2che fastidieuse. D\u00e9sormais, gr\u00e2ce au syst\u00e8me, chacun de nos cinq magasins gagne environ une heure par jour. En gros, cela repr\u00e9sente l'\u00e9quivalent d'une ann\u00e9e de travail pour une personne, temps qui peut \u00eatre consacr\u00e9 \u00e0 d'autres activit\u00e9s essentielles.<\/p>\n\n\n\n

- Le nouveau syst\u00e8me a quasiment \u00e9limin\u00e9 le travail manuel, poursuit Anders. Les listes hebdomadaires, les listes de commandes et les commandes programm\u00e9es pour le lendemain sont d\u00e9sormais g\u00e9r\u00e9es ind\u00e9pendamment par nos magasins et nos clients B2B. En quelques clics, les commandes sont automatiquement transmises \u00e0 notre syst\u00e8me de facturation \u00e9lectronique, ce qui simplifie consid\u00e9rablement le processus de facturation et de recouvrement, d\u00e9sormais g\u00e9r\u00e9 par notre comptable.<\/p>\n\n\n\n

- Pour l\u2019avenir, nous appr\u00e9cions la proactivit\u00e9 de MyFoodOffice qui met constamment \u00e0 jour et am\u00e9liore ses logiciels et fonctionnalit\u00e9s\u00a0\u00bb, d\u00e9clare Anders. \u00ab\u00a0Nous avons entendu parler d\u2019un nouveau module visant \u00e0 r\u00e9duire le gaspillage dans les boulangeries et nous \u00e9tions tr\u00e8s int\u00e9ress\u00e9s \u00e0 y participer. Nous appr\u00e9cions l\u2019approche de notre partenaire commercial, qui comprend nos enjeux et contribue \u00e0 notre d\u00e9veloppement, \u00e9tablissant ainsi de nouvelles normes dans le secteur, conclut Anders Voll, PDG. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/span>\"\"
\n
<\/div>\n\n\n\n

Une<\/span> plateforme pour g\u00e9rer vos produits et votre activit\u00e9 :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

vos produits<\/mark><\/h1>\n\n\n\n

Tous les outils dont vous avez besoin.
G\u00e9rez l'ensemble de votre catalogue produits en un seul endroit.<\/p>\n\n\n\n

\n
En savoir plus<\/a><\/div>\n\n\n\n
COMMENCER<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

votre activit\u00e9 principale<\/mark><\/h1>\n\n\n\n

Simple et automatique.
Nous connectons vos boutiques et canaux de vente \u00e0 votre production.<\/p>\n\n\n\n

\n
En savoir plus<\/a><\/div>\n\n\n\n
COMMENCER<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/span>
\n
<\/div>\n\n\n\n

Avez-vous des questions?<\/h2>\n\n\n\n

Pr\u00e9f\u00e9rez-vous une d\u00e9monstration guid\u00e9e?<\/h2>\n\n\n\n

Prenez rendez-vous avec nous!<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n<\/p>\n
<\/div>\n