{"id":3549,"date":"2024-05-28T14:36:52","date_gmt":"2024-05-28T14:36:52","guid":{"rendered":"https:\/\/myfoodoffice.com\/?page_id=3549"},"modified":"2024-05-29T07:47:24","modified_gmt":"2024-05-29T07:47:24","slug":"story-pave-milano","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/myfoodoffice.com\/it\/customer-stories\/story-pave-milano\/","title":{"rendered":"Story – Pav\u00e9 Milano"},"content":{"rendered":"
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Photo: Pav\u00e9 Milano<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

La storia dell\u2019azienda che ha rivoluzionato il mondo della panificazione e pasticceria: ora MyFoodOffice affianca Pav\u00e9 Milano nella sfida della digitalizzazione<\/h2>\n\n\n\n

Pav\u00e9 Milano<\/a>, il locale innovativo nato 10 anni fa dalla visione di tre amici determinati a rivoluzionare la colazione a Milano, ha tracciato un incredibile percorso di crescita. Costantemente in evoluzione, Pav\u00e9 ha aperto nuovi punti vendita e introdotto progetti innovativi: pasticcerie, gelaterie e birrerie. Nel 2023, con sei punti vendita e oltre 50 dipendenti, Pav\u00e9 ha affrontato una nuova sfida, quella dell\u2019ottimizzazione della gestione aziendale: l\u2019obiettivo era integrare la gestione dei prodotti, degli ordini e dei costi in un\u2019unica piattaforma.<\/p>\n\n\n\n

MyFoodOffice \u00e8 diventato il partner ideale, poich\u00e9 in grado di offrire una soluzione su misura che ha trasformato la routine lavorativa di Pav\u00e9. Alessandro, responsabile logistica di Pav\u00e9 sottolinea l\u2019importanza della collaborazione: <\/p>\n\n\n\n

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\u201cMyFoodOffice comprende le sfide del settore della panificazione. La transizione ci ha dato l\u2019opportunit\u00e0 di ottimizzare prodotti e procedure, migliorando la nostra routine di lavoro\u201d.<\/p>\nAlessandro, responsabile logistica di Pav\u00e9<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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L\u2019implementazione del sistema ha permesso all\u2019azienda di pianificare ordini in anticipo e generare report dettagliati su materie prime e produzione, risparmiando preziose ore di lavoro e semplificandole attivit\u00e0 ripetitive. <\/p>\n\n\n\n

Elena, responsabile amministrativa di Pav\u00e9, spiega: \u201cCon l\u2019accesso in tempo reale ai costi delle materie prime, manteniamo i margini necessari per la crescita. Avere tutti i dati in un unico posto, con elenchi dinamici, \u00e8 inestimabile\u201d. Il controllo sugli ordini ha fatto guadagnare ulteriore tempo per lo sviluppo di nuovi prodotti, preservando la qualit\u00e0 distintiva di Pav\u00e9, che spazia dal design alla grafica e all\u2019architettura.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Pav\u00e9’ shop invia Felice Casati, Milano<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Con l\u2019accesso in tempo reale ai costi delle materie prime, manteniamo i margini necessari per la crescita. Avere tutti i dati in un unico posto, con elenchi dinamici, \u00e8 inestimabile.<\/p>\nElena, responsabile amministrativa di Pav\u00e9<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Read the whole article (in Italian) published in the magazine Dolcesalato<\/strong>, January 2024<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Una<\/span> piattaforma per gestire:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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